Carragen 100 gram
Carragen er en tangart og kalles ofte Islandsk mose/Irsk mose. Carragen benyttes i matvarer som for eksempel gelantin i pudding.
I malingsindustrien brukes carragen som et bindemiddel. Carragen er det svakeste av de bindemidlene vi har.
Carragen løser seg helt opp i kokende vann og blir som en gele etter avkjøling.
Denne blandes så med kritt og pigmenter til malingkonsistens.
